Комплект для холодного копчения шкаф серии Смарт (90л) дерево +дымогенератор HS 3 и КПР

В широком ассортименте интернет-магазина «КВН24.РУ» Вашему вниманию предоставлены высококачественные и практичные самогонные аппараты. Цена данных установок у нас максимально доступная.

Комплектующие коптильни:
Вы можете заказать коптильню в сборе или отдельные ее комплектующие. Сборка по инструкции занимает меньше 10 минут

Коптильный шкаф на 90л вмещает 20кг продуктов
На выбор деревянный или металлический шкаф
Дымогенератор коптит от 12 часов с одной загрузки щепы
Вместе с компрессором генерирует и подает дым в охладитель и затем в емкость. После копчения легко чистится за 1 минуту. Время дымления зависит от модели дымогенератора Hobbi Smoke 3 -бункером 5л для щепы
2 в 1: Охладитель + конденсатосборник. Уникальная разработка!
Обеспечивает охлажденный и максимально чистый дым, сокращая попадание вредных веществ в продукты. Собирает в себя смолы и конденсат, не требуя доработок в коптильне в виде баночек и других креплений.
В комплекте все необходимое для начала копчения, включая инструкцию по сборке коптильни и книгу с рецептами копчения!
Компрессор, крепления, щепа, турбо-жигалка прилагаются с дымогенератору
1. Дымогенератор с охладителем крепится к емкости и подключается к компрессору (в комплекте!)
2. В дымогенератор засыпается щепа и поджигается через специальное отверстие (щепа+зажигалка в комплекте!)
3. Холодный воздух из компрессора проходит через сквозные отверстия, охлаждая сердцевик холодильника. Теплый дым выходя из патрубка дымогенератора попадает в сердцевик холодильника, где за счет разницы температур идет интенсивное охлаждение дыма - с образованием конденсата и выпадением дегтя.
емкость, в которой на крючках подвешены замаринованные вами продукты!
Дымогенератор Hobbi Smoke 3 оснащён охладителем дыма и сборником конденсата из алюминия
Площадь охлаждающих рёбер в 12 раз выше, чем у аналогов

Змеевидный конденсатосборник с площадью охлаждения 1551 см2

Пробковая система слива и разборная конструкция

Материал - алюминий. Теплопроводность в 10 раз выше чем у нержавейки.

.

Параметры:

Внутренний объем емкости - 90 литров,
Материал изготовления – фанера
Толщина  – 10 мм,
Вес шкафа -7 кг,
Размер (ВхШхГ) - 800 х 405 х 315 мм.
Вместимость - до 20 кг.

КАЧЕСТВЕННЫЙ ПОДДОН нерж  (Luxstahl)  для сбора жира в подарок !!! Экономия 1000 руб