Коптильни Bravo 2 20L

Коптильни Bravo 2  20L от компании КВН24.РУ - фото 1
7 900 ₽
Мин. сумма заказа у продавца 2 000 ₽
В наличии

Доставка

 Cамовывоз в г. ПодольскБесплатно
 DPD500 - 3 000 руб
 СДЭК700 руб
 Почта России700 - 900 руб
 ПЭК700 - 6 000 руб
Показать все 6 способов доставки

Оплата

 Robokassa (карты, интернет-банки, электронные кошельки)
 ЮKassа (карты, интернет-банки, электронные кошельки)
 Оплата по реквизитам на расчетный счет
 Наложенный платеж
 Оплата на карту «Сбербанк»
Показать все 7 способов оплаты

Описание

В широком ассортименте интернет-магазина «КВН24.РУ» Вашему вниманию предоставлены высококачественные и практичные самогонные аппараты. Цена данных установок у нас максимально доступная.

 

Коптильня горячего копчения «Браво NEW» 20 литров

Идеально подойдет для приготовления - 11 кг мяса или 2 курицы (с дополнительным поддоном и насадкой).

Инструкция:

1. Насыпьте на нижний поддон щепу для копчения. Очень ответственный и творческий этап! Вы можете использовать ольху для классического копчения. Однако мы рекомендуем смешать ее с щепой вишни, бука, сливы, абрикоса или дуба. Так ваше блюдо раскроется по-новому.

2. Установите поддон для сбора жира. Поддон в комплекте с коптильней Браво выполнен из пищевой нержавеющей стали. Его легко мыть. С поддоном для жира Браво вы гарантированно можете коптить более 1,5 часов без перерыва, не открывая коптильню. Жир на щепу не попадет!

3. Выберите способ крепления продуктов. Мясо, купаты, колбаски выкладывайте на противни. Рыбку рекомендуем обвязать шпагатом и подвесить вниз головой на специальных крючках. Ну а для курочки используйте специальную насадку.

4. Накройте коптильню куполообразной крышкой, а в гидрозамок налейте обычной воды. По куполообразной крышке конденсат стекает прямо в гидрозамок, а не на продукты. Копчение будет сухим, а продукты получатся вкусными, без горечи. Гидрозамок не пустит дым в квартиру. Абсолютно герметично и без запаха!

5. Установите коптильню на любую плиту, наденьте шланг для отвода дыма и начинайте коптить. Коптильня работает на любых плитах. Излишки дыма по шлангу уходят в вытяжку или просто в форточку. Температуру внутри коптильни покажет точный электронный термометр.

Таймер механический магнитный к коптильне приобретается отдельно!

Комплектация:

  • Бак - 1 шт.
  • Поддон для щепы - 1 шт. 
  • Поддон для сбора жира - 1 шт.
  • Противень - 1 шт.
  • Подставка для копчения курицы - 1 шт.
  • Электронный термометр - 1 шт
  • Ручка для крышки - 1 шт. 
  • Шланги диаметром 8 мм - 4 м.
  • Щепа “Ольха” (200 гр.) - 1 шт.
  • Хомут 8-12 мм - 1 шт.
  • Жгут льняной - 50 м.
  • Книга рецептов - 1 шт.
  • Гарантийный талон - 1 шт.
  • Инструкция - 1 шт.

Характеристики

Производитель
Геликон
Страна производства
Россия
Тип
газовая
Вид
стационарная
Тип копчения
горячее
Источник питания
открытый огонь
Показать все