![КВН24.РУ](http://images.satom.ru/i3/firms/28/5553/5553185/kvn24-ru_7175293bbeaad2e_400x120.png)
Комплект Коптильня Bravo 2 20L + дымогенератор Merkel 2
Комплект Коптильня Bravo 2 20L + дымогенератор Merkel 2
![Комплект Коптильня Bravo 2 20L + дымогенератор Merkel 2 от компании КВН24.РУ - фото 1](http://images.satom.ru/i3/firms/28/5553/5553185/komplekt-koptilnya-bravo-2-20l-dymogenerator-merkel-2_1287398f2790445_1024x3000.webp.jpg)
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
13 500 ₽
Мин. сумма заказа у продавца 2 000 ₽
В наличии
Доставка
Бесплатно
500 - 3 000 ₽
700 ₽
700 - 900 ₽
700 - 4 000 ₽
Оплата
![](/pics/payment/robokassa_small.png)
Показать все 7 способов оплаты
Описание
В широком ассортименте интернет-магазина «КВН24.РУ» Вашему вниманию предоставлены высококачественные и практичные самогонные аппараты. Цена данных установок у нас максимально доступная.
В первом случае система работает как аналог — коптильня Bravo: на дно укладывается щепа, которая тлеет на плите. Для холодного копчения мы создали уникальную схему, позволяющую вам существенно сэкономить:
- на штуцере в нижней части бака закрепляется шланг, соединяющий Bravo 2 с дымогенератором (можно использовать любой дымогенератор, например — Merkel 2);
- бак используется в качестве металлической камеры для копчения (щепа не выкладывается).
Комбинированное копчение работает по следующей схеме:
- из дымогенератора подаётся дым;
- в баке коптильни, стоящей на плите (щепа не закладывается), этот дым разогревается. Результат — более быстрое и чистое (в камеру попадает минимум смол) горячее копчение.
Отвод дыма в обоих случаях происходит через канал с гофротрубой (для удобства закрепления шланга его можно изогнуть). Так вы сможете коптить как холодным, так и горячим способом прямо дома: весь дым будет удаляться с помощью шланга либо вытяжки.
Тройная система защиты предотвращает задымление: мы используем не только стандартный гидрозамок, но:
- силиконовую прокладку;
- специальные зажимы для крышки (3 шт.).
Система вертикального копчения (использование различных крючков, варьируемых по высоте) позволяет равномерно закоптить мясо и рыбу. Та же схема используется в профессиональных коптильнях. В результате объём продуктов максимален — в баке на 30 литров можно закоптить до 15 кг мяса или рыбы.
Важный фактор — безопасность. Бак оборудован термоустойчивыми ручками. Пластиковая ручка центрального стержня для крепления насадок снимается на время копчения, остаётся холодной. Контроль температуры обеспечивается с помощью электронного термометра.
Шланги, крючки, противень для жира не придётся докупать: всё идёт в комплекте. А ещё в ПОДАРОК вы получите:
- жгут для обвязки;
- упаковку щепы для копчения;
- книгу рецептов;
Комплектация:
- Бак - 1 шт.
- Поддон для щепы - 1 шт.
- Поддон для сбора жира - 1 шт.
- Противень - 1 шт.
- Подставка для копчения курицы - 1 шт.
- Электронный термометр - 1 шт
- Ручка для крышки - 1 шт.
- Шланги диаметром 8 мм - 4 м.
- Щепа “Ольха” (200 гр.) - 1 шт.
- Хомут 8-12 мм - 1 шт.
- Жгут льняной - 50 м.
- Книга рецептов - 1 шт.
- Гарантийный талон - 1 шт.
- Инструкция - 1 шт.
Характеристики
Производитель
Геликон
Страна производства
Россия
Тип
газовая
Вид
стационарная
Тип копчения
горячее и холодное
Источник питания
электронное
Материал
нержавеющая сталь
Количество уровней
2
Разовая загрузка коптильни
5-10 кг
Форма
цилиндрическая
Состояние
новый
Назначение
для горячего копчения, для холодного копчения
Упаковка
гофрокартон
Тип управления
механическое
Гарантийный срок
1 мес.
Источник питания
электричество
Таймер
нет
Разовая загрузка
5 кг
Антипригарное покрытие
нет
Сфера использования
для дома
Ножки
нет
Разовая загрузка коптильни
5-10 кг
Источник дыма
щепа
Вид закрывания
с гидрозатвором
Функция гриль, барбекю
нет
Регулируемый термостат
нет
Безопасное автоотключение
нет
Поддон для сбора сока рефлектор
да
Натуральный камень
нет
Раклетница
нет
Размеры упаковки
Вес
8 кг
Высота
32 см
Ширина
35 см
Длина
56 см
Способ упаковки
картон
Сопутствующие товары
Смотрите также
Горячего копчения С гидрозатвором Из нержавеющей стали Холодного копчения Горячего копчения с гидрозатвором Стационарные Газовые Нержавеющая сталь с гидрозатвором Универсальные Горячего копчения из нержавеющей стали Производство России Разборные Источник питания - открытый огонь Тип копчения - горячее и холодное Форма - цилиндрическая